Kalmia*歳時記

料理&お菓子レシピ、北海道の温泉情報、歯科医院の裏話etc.のBlog

§ 食 § ちょっとお出掛け

【北海道グルメ】ご当地グルメ*富良野オムカレー(まさ屋)&サンタのヒゲ(ポプラファーム)

2024/04/26


富良野~美瑛のドライブでのグルメ編。

富良野といえば、ご当地グルメはオムカレー!

スポンサーリンク

富良野オムカレー

富良野オムカレー推進協議会の加盟店は
ルール6か条に基づき、お店ごとに工夫が施される。

富良野オムカレーのルール6か条

  1. お米は富良野産を使い、ライスに工夫を凝らす。
  2. 卵は原則、富良野産を使い、オムカレーの中央に旗を立てる。
  3. 富良野産のチーズ(バター)もしくはワインを使用する。
  4. 野菜や肉、福神漬(ピクルス)なども富良野産・北海道産にこだわる。
  5. 富良野産の食材にこだわった一品と「ふらの牛乳」をつける。
  6. 料金は税抜き1000円以内で提供する。

てっぱん・お好み焼きまさ屋

「まさ屋」のオムカレーは

  • 農家さん直送の富良野産米を使用し、富良野産バターで炒めるライス。
  • 大西養鶏場のさくらたまごを使用。
  • 上富良野産ポークの豚トロ。
  • 継ぎ足しで生まれるカレーに、あめ色に炒めた玉ねぎと
    デミグラスソースを加えた絶品特製カレー。
  • 鉄板の上で調理するパフォーマンスが見られることも!

上富良野ポークは旨味&甘味があって美味しい♪
鉄板に乗っているので熱々が長持ちなオムカレーでした。

他、メニューはお好み焼き、焼きそば、炎のスペアリブなど。

てっぱん・お好み焼き まさ屋より

営業時間・定休日

営業時間:11:00~14:30/17:00~21:30(LO)
定休日:毎週木曜日(祝祭日は翌日)

住所:富良野市日の出町11-15
電話:0167-23-4464

スポンサーリンク

ポプラファーム*サンタのヒゲ

富良野方面へ行くと、よく看板を見かけ、気になっていた「サンタのヒゲ」。
気になりつつも、いつもタイミングを逃し、
今回、やっと食すことに!ヾ(*´∀`*)ノ

サンタのヒゲ大(左)とサンタデミックス大(右)
赤肉の富良野メロン半玉にソフトクリームが乗ってます♪

メロンとソフトクリームのコラボは最強!

メロンがそんなに冷えていなかったので、見る見る溶けていく~!
注文する お客さんが多いから、冷えないうちにメロンが出るんだろうね…^^;
でも、甘味は強く、美味しいメロンでした(レビューによると当たり外れがあるらしい)

メロン半玉は多いかな…と思っていたけど、余裕で入りました(笑)
そういや子供の頃、スイカ半玉とか、メロン半玉を
独り占めして食べるのって夢だったなぁ(´ー`*)。・:*:・

まぁ、お値段は少し高い気もしますが、ご当地応援価格と言う事で(笑)

スポンサーリンク

営業時間

ポプラファーム 中富良野本店

4~10月 9:00~17:00(LO16:30)
11~3月末はお休み

住所:北海道空知郡中富良野町東1線北18号
電話:0167-44-2033

ポプラファーム 小樽店

10:30~18:30(L.O 18:00)
営業期間 通年営業(不定休)

住所:小樽市色内1-1小樽出抜小路内
電話&FAX: 0134-34-1772

後日サンタのヒゲを作ってみた

スーパーで北海道産赤肉メロンを破格値(298円)でGet♪
よく冷やし、メロンを2つに切ります。

セイコーマートの北海道メロンソフト(185円)と北海道クリーミーソフト・バニラ(185円)をGet♪

ちなみに北海道メロンソフトはアイスミルクで、北海道クリーミーソフトの方はアイスクリームでした。

コーンから上のソフトクリーム部分を切り、メロンに乗せて出来上がり~ヾ(*´∀`*)ノ

2つ分で668円也~(税別)



スポンサーリンク

-§ 食 §, ちょっとお出掛け
-, , , , , , , ,