Kalmia*歳時記

料理&お菓子レシピ、北海道の温泉情報、歯科医院の裏話etc.のBlog

「料理&お菓子レシピ」 一覧

趣味で作っている料理&お菓子のレシピ、手順の写真などを掲載してます。

ご飯もの、麺類、お肉、シーフード等
お正月料理に、Xmas料理。男(ダンナ)の料理、
圧力鍋を使った時短レシピ。
冷菓、焼き菓子、和菓子、炊飯器でパン等、
フープロでパンこね、うどん生地を作ったり、
オーブンで2段同時調理をしてみたり色々楽しんでいます♪

【手作り】簡単♪青りんごのアップルパイ*しっかり食感

青りんごを頂いたので、久々にアップルパイを作ってみました♪ 品種は聞かなかったの ...

【手作り】爽やか風味♪レモンクリームとメレンゲのレモンパイ

宮城で暮らしていた頃、お気に入りだった土井精菓(塩竈)のレモンパイ。 もうかれこ ...

【手作り】簡単♪炊き込みちらし寿司*竹皮で包んだオニギリ【お花見などに♪】

以前、TVか動画で見た「大泉洋のかけ算グルメ」で紹介されていたのが、 炊き込みご ...

【ダンナ手作りSweets】スイートポテトと林檎&レーズンのパウンドケーキ【ホワイトデー】

ホワイトデーにダンナさんが林檎&レーズンとスイートポテトを混ぜ込んだ パウンドケ ...

【手作り】チーズとツナの ちらし寿司とハマグリと菜の花のクリーム煮*洋風ひな祭り

ツナとチーズを入れた ちらし寿司と 菜の花とハマグリのクリーム煮で洋風にしてみま ...

【手作り】塩サバフィレで簡単♪焼き鯖寿司*郷土料理

サバは刺身、しめサバと苦手な私なのですが、火が通れば美味しく頂けるので 焼いた塩 ...

【手作り】二色鍋で簡単美味しい♪豚キムチ鍋とブリとポークの梅しゃぶしゃぶ*仕切り鍋

北海道産の豚肩ロースをGet♪ 二色鍋で豚キムチ鍋と、さっぱりとした梅しゃぶしゃ ...

【手作り】オレンジ&チョコの ほろ苦オランジェット

オレンジを頂いたのでオランジェットを作ってみる事に♪ オレンジの香りと ほろ苦い ...

【手作り】簡単♪マシュマロ&ナッツの生チョコサラミ

生チョコサラミを作ってみました! チョコレートを生クリームで溶かして、 ナッツと ...

【手作り】しゅわっと口溶け♪スフレチーズケーキ*底取ケーキ型使用

  ケーキ型が底取タイプしかなかったので、 アルミ皿を使ってスフレチー ...