Kalmia*歳時記

料理&お菓子レシピ、北海道の温泉情報、歯科医院の裏話etc.のBlog

「料理&お菓子レシピ」 一覧

【手作り】オーブンで鮭のちゃんちゃん焼き*北海道料理

鮭をお安くGetしたので、久々に ちゃんちゃん焼きにしてみました。 【レシピ】鮭 ...

【手作り】シフォンケーキ(プレーン)を焼いてみた*【シャープ】過熱水蒸気オーブンレンジ(自動メニュー)

今まで使っていた石窯オーブンが、この間の地震で落下し壊れてしまい 新に購入したの ...

【手作り】パウンド型で作るスニッカーズ風チョコ*非常食にも♪

以前から、作ってみようと思っていたスニッカーズ風のチョコを パウンドケーキの型で ...

【手作り】簡単♪イクラの醤油漬け*イクラと鮭の海鮮親子丼

生筋子を買ってきたのでイクラ醤油漬けにし、 刺身用サーモンとで海鮮の親子丼にしま ...

【手作り】コーヒーシフォン*コロンビア豆入り*石窯ドームオーブン【おうちカフェ】

挽いたコーヒー豆入りのシフォンケーキを作ってみました。 使用オーブン:TOSHI ...

【手作り】簡単♪余ったイカゲソで炒飯&イカゲソザンギ(から揚げ)

  先日、叔母からイカが送られてきました! 毎年 この時期になるとイカ ...

【手作り】簡単♪エスプレッソソースでティラミスアイス

ダンナさんのリクエストでティラミスアイスを作ってみる事に♪ エスプレッソソースは ...

【手作り】チーズ濃厚♪ベリーチーズケーキアイス

冷凍ミックスベリーでチーズケーキアイスを作ってみました♪ ストロベリー、ラズベリ ...

【手作り】清涼感いっぱい♪蜂蜜レモンゼリー*レモンの蜂蜜漬け【アガー使用】

夏に食べたい爽やかなレモンゼリー♪ レモンと蜂蜜の相性が抜群です(o^^o) 簡 ...

【手作り】ラムレーズンアイスクリーム*自家製ラムレーズン

密封バッグでラムレーズンを作ったので、 ラムレーズンアイスクリームを作ってみる事 ...