Kalmia*歳時記

料理&お菓子レシピ、北海道の温泉情報、歯科医院の裏話etc.のBlog

「 郷土料理 」 一覧

【手作り】簡単♪具材が隠された 幽霊寿司を作ってみた*郷土料理

幽霊寿しと言えば、小僧寿しのお盆?夏?限定の幽霊寿しを思い出すのですが 元々は山 ...

【手作り】塩サバフィレで簡単♪焼き鯖寿司*郷土料理

サバは刺身、しめサバと苦手な私なのですが、火が通れば美味しく頂けるので 焼いた塩 ...

【手作り】オーブンで鮭のちゃんちゃん焼き*北海道料理

鮭をお安くGetしたので、久々に ちゃんちゃん焼きにしてみました。 【レシピ】鮭 ...

【手作り】レンジで簡単♪いも餅*チーズ入り

こないだ母が昨年俺ん家で収穫したジャガイモ(実家で保存していたやつ)を 沢山持っ ...

【郷土料理】北海道と言えばイカ飯!圧力鍋で簡単調理

イカ飯と言えば北海道の郷土料理~!と言っても、そんなに頻繁に食べるわけでもないの ...