Kalmia*歳時記

料理&お菓子レシピ、北海道の温泉情報、歯科医院の裏話etc.のBlog

「・郷土料理」 一覧

様々な郷土料理レシピをご紹介!
私の出身地以外のはお店のだったり、見様見真似で作っていたりするので本場のと違っていたらスミマセンm( _ _ )m

【ダンナ料理】チャイニーズチキン風ザンギ(鶏から)*手まり寿司*揚げ出し豆腐

先日、私の誕生日にダンナさんがザンギ(鶏から)をチャイニーズチキン風に、 それと ...

【手作り大福】ずんだ餡と黒ゴマ餡のクリーム大福*喜久福風【白玉粉】

こないだの宮城郷土料理はらこ飯に引き続き、お次はお菓子! 宮城と言えば、ずんだ( ...

【宮城県の郷土料理】簡単♪鮭とイクラの親子丼*はらこ飯【炊飯器】

宮城の郷土料理、名物と言えば牛タンや笹かまぼこが有名ですが 鮭とイクラのはらこ飯 ...

【手作り】オーブンで鮭のちゃんちゃん焼き*北海道料理

鮭をお安くGetしたので、久々に ちゃんちゃん焼きにしてみました。 スポンサーリ ...

【手作り】簡単♪イクラの醤油漬け*イクラと鮭の海鮮親子丼

生筋子を買ってきたのでイクラ醤油漬けにし、 刺身用サーモンとで海鮮の親子丼にしま ...

【ダンナ料理】釧路のザンタレ風*ザンギ(鶏唐揚げ)甘酢ダレ

美味しかった釧路のザンタレの話をしていたら、 ダンナさんが お休みの日に作ってく ...

【北海道ドライブ】霧多布湿原~釧路のザンタレ~帯広スイーツ~新得そば【Hokkaido Kiritappu Wetland】

(2018’6月26日) 🚘風蓮湖をあとにし、国道44号線を戻っ ...

【ダンナ料理】おうちで簡単にできるスープカレー*お店の味♪

ダンナ料理!スープカレーを作ってくれましたヾ(*´∀`*)ノ 今回はベル食品の( ...

北海道ならでは?お正月に出て来る口取り菓子

こちらでは正月になると出て来る口取り菓子です。 昨年と今年の干支、酉年(鶏)と戌 ...

【小樽周辺ドライブ】小樽運河近辺&食

だいたい いつも小樽は通過点で、あまり見て回らないのですが 以前のぶら~と小樽、 ...