Kalmia*歳時記

料理&お菓子レシピ、北海道の温泉情報、歯科医院の裏話etc.のBlog

§ 食 §

【結婚記念日】田里津庵へ

2017/12/05

23日は結婚記念日だったので
食事にでも行こうかっ!って事で
ダンナさんが和食のお店へ連れて行ってくれました。

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田里津庵へ♪

宮城県利府町にある田里津庵ですヾ(o´∀`o)ノ

そして和食 旬のコースを頂く事に♪
出て来たお料理はこんな感じ↓

これはカレイの揚げだし。これがまた絶品です!
カラッと揚がっていてサクサク食感!
そしてカレイの味が濃くてとても美味しい(*≧∇≦*)

このカレイの揚げだしは以前
めざましテレビでも紹介されたらしいです。


こっちは蟹、アスパラ、しいたけの天ぷらと
桜海老ご飯&お味噌汁・・・そしてお漬物。

好物の天ぷらもサクサク!
ご飯は桜海老が香り、とても美味しかった♪

さすが宮城米!ご飯が美味しい~(๑˃̵ᴗ˂̵)

最後にデザートの柿の餡が入った餅と
グレープフルーツのシャーベットが出たのですが、
(・o・ )ハッ!と気が付いた時には すでに遅く、食べ終わった後で
撮るのを忘てしまった・・・(-∀-`; )

どのお料理も上品な味で、とても美味しく
しっかりと堪能させてもらいました。
ご馳走様でした~♪(* ̄人 ̄*)

後日

カレイの揚げだしが、凄く気に入り後日、色んなレシピを見て周り、
なるべく近いレシピを探し作ってみましたが
なかなか田里津庵のようにはカラッとは揚がらず
上手くいかないもんですね(・ω・; ゞ

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