Kalmia*歳時記

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料理&お菓子レシピ *チョコレート菓子❤バレンタイン*

【手作り】簡単♪マシュマロ&ナッツの生チョコサラミ

2019/10/01

生チョコサラミを作ってみました!
チョコレートを生クリームで溶かして、
ナッツとマシュマロ、ビスケットを混ぜ
ラップで巻いて冷やし固めるだけなので簡単♪

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【レシピ】マシュマロ&ナッツのチョコサラミの作り方

材料

チョコレート 200g
生クリーム    100cc
お好みナッツ  50~100g(お好みで)
マシュマロ       50g(お好みで)
ビスケット  30g(お好みで)
洋酒             大さじ1
お好みで
粉糖      適量
ココアパウダー 適量

作り方

準備

  • ナッツ類はローストし、ビスケットと粗めに砕いておく。
  • チョコレートは刻んでおく。
  1. 鍋に生クリームを入れ中火にかけ、沸騰寸前で火を弱め
    刻んだチョコレートを入れる。
  2. チョコレートが完全に溶けたら火を止め、洋酒を入れて混ぜ、
    その後ナッツとマシュマロビスケットを入れて混ぜ、ラップの上に置く。
  3. 空気を抜きながら筒状に包み、両端をねじってチョコを転がし形を整える。
    お好みの大きさで包む量を変えてください。
  4. 冷蔵庫に置いて冷やし固める。
  5. 固まったら袋にココアパウダーか粉糖を入れ、チョコ全体にまぶし、
  6. お好みの厚さに切って完成。

    ナッツ、マシュマロ、ビスケットがいっぱい♪

生チョコにしないで固めのチョコがお好みの場合は
生クリームは入れずにチョコを湯煎で溶かして、ナッツetc.と混ぜ合わせてもいいかも(o^^o)

ラップの両端をねじって転がすと正に腸詰め!って感じでサラミっぽい(*´艸`)

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