【手作り】簡単!生チョコ*溶かして混ぜて冷やすだけ!
2019/10/01
適当なバットが無かったので
タッパーで作ってみました(・ω・; ゞ
【レシピ】生チョコの作り方
材料
チョコレート 130g
生クリーム 50g
洋酒 小さじ1
純ココア 適宜
作り方
《下準備》
- チョコレートを刻んでおく。
- タッパーにクッキングシートを敷いておく。
- 鍋に生クリームを入れ中火にかけ沸騰寸前まで温める。
- 刻んだチョコレートを入れ完全に溶けるまで混ぜ、
洋酒を加え再び混ぜる。
- クッキングシートを敷いたタッパーに溶かしたチョコレートを流し入れ
表面をならし、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。 - タッパーからチョコレートを取り出し、包丁で好みの大ききに切る。
- 茶こしで純ココアを全体的にまぶして完成。
口どけなめらか~♪に出来上がりました(o^^o)
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