【手作り】簡単！生チョコ＊溶かして混ぜて冷やすだけ！

材料

チョコレート　　130g
生クリーム　　　50g
洋酒　　　　　　小さじ1
純ココア　　　　適宜

作り方

《下準備》

• チョコレートを刻んでおく。
• タッパーにクッキングシートを敷いておく。

1. 鍋に生クリームを入れ中火にかけ沸騰寸前まで温める。
2. 刻んだチョコレートを入れ完全に溶けるまで混ぜ、
   洋酒を加え再び混ぜる。
   
3. クッキングシートを敷いたタッパーに溶かしたチョコレートを流し入れ
   表面をならし、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
4. タッパーからチョコレートを取り出し、包丁で好みの大ききに切る。
5. 茶こしで純ココアを全体的にまぶして完成。