【乳がんサバイバー】インスタント麺で簡単♪長崎ちゃんぽん風＊倦怠感がある時に【療養レシピ】

材料

インスタントラーメン　　1つ
シーフードミックス　　　50ｇ
かにかま　　　　　　　　2本
豚肉　　　　　　　　　　50ｇ
うちにある野菜など　　   100ｇ
キャベツ、にんじん、もやし、コーン

調味料
☆水　　　　　　　　　　350cc
☆創味シャンタン　　　　大さじ1/2
(or鶏がらスープなど)
☆酒　　　　　　　　　　大さじ1/2
☆みりん　　　　　　　　大さじ1/2
☆ニンニク(ﾁｭｰﾌﾟ)　　　  1cm
牛乳(or豆乳)　　　　　　大さじ2
ごま油　　　　　　　　  適量
塩コショウ　　　　　　　 少々

作り方

1. かにかま、野菜は食べやすい大きさに切る。
2. フライパンにごま油を温め、中火で豚肉を炒め、次にシーフードミックスを加えて炒める。
3. 野菜を加えてさっと炒め、全体的に油が回ったら塩コショウして、☆とカニカマを加える。
   
4. ひと煮立ちしたらインスタント麺を加えて煮る。
5. 麺がやわらかくなったら、牛乳(or豆乳)を加え
   味見をして足りない様だったら、塩コショウで整える。
   
   沸騰寸前で火を止め完成。