【手作り】フリーザーバッグで簡単＊蜂蜜レモンシャーベット

材料

レモン　　　　　　　　　1個分
蜂蜜　　　　　　　　       30ｇ(大さじ1.5)
砂糖　　　　　　 　　　　50ｇ
お湯　　　　　　　　　   150～200cc

作り方

1. ボウルにお湯、砂糖、蜂蜜を入れて溶かし、冷ます。
2. レモンは よく洗い、沸騰したお湯に10分程つけて
   皮に付いているワックスを取た後、果汁を絞り
   皮は細かく刻むか すりおろし(量はお好みで)、果肉も一緒に1と合わせる。
3. フリーザーバッグに入れて空気を抜き袋を閉じ、冷凍庫で平らにして置き凍らせる。
4. 1～2時間したら袋を揉んで崩し再び冷凍庫へ。
5. 4～5時間凍らせ(その間、手順4を2～3回繰り返す)
   食べる時に再び袋の中身を崩し、器に盛り付けて完成。