料理＆お菓子レシピ ＊チョコレート菓子❤バレンタイン＊ ＊パウンドケーキ・マフィン＊
【手作り】簡単！ナッツ＆ドライフルーツのチョコパウンドケーキ
2023/12/28
濃厚チョコレートとナッツ＆ドライフルーツがよく合うパウンドケーキです♪
【レシピ】ナッツ＆ドライフルーツのチョコパンウドケーキの作り方
＊～ 材料 ～＊(20㎝パウンドケーキ型使用）
チョコレート(ビター) 100ｇ
バター 100ｇ
卵 2コ
牛乳 50cc
砂糖 100ｇ
バニラエッセンス 少々
薄力粉 100ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1/4
塩 少々
ドライフルーツ 50ｇ
ナッツ 30ｇ
＊～ 作り方 ～＊
- ボウルに細かく刻んだチョコレートとバターを入れ湯煎で溶かす
- 別なボウルに卵を溶き牛乳と砂糖を入れてよく混ぜ
1のボウルに入れバニラエッセンスを加え更に混ぜる - 薄力粉、ベーキングパウダー、塩をふるいながら
練らないようにざっくりと混ぜ
ドライフルーツ、ナッツを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる - ケーキ型に3を流し入れ170℃に予熱したオーブンで40～50分焼く
焼き上がり後、竹串で刺して何もついてこなかったらOK。
(オーブンによって焼き上がりが違うので調整してください)
チョコレートのスポンジケーキもチョコ濃厚です♪↓
トースターで簡単♪ブラウニー↓
