【ダンナ料理】簡単に直ぐ出来る七草茶漬け＊十六穀ごはん

材料

ご飯　　(十六穀入り)

A
粉末だし　小さじ1
水　　　　300ｃｃ
料理酒　　50ｃｃ
みりん　　50ｃｃ
塩　　　　小さじ1
しょう油　大さじ2
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ごま油　　小さじ1
胡麻　　　少々
刻み海苔　少々

七草セット　1つ

セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ(かぶ)、スズシロ(大根)

作り方

1. 十六穀を入れ、ご飯を炊きます。
2. 買ってきた素材(七草)を洗って、水切りし適当な大きさに切っておきます。
3. 鍋に分量の水を入れ沸騰させたら粉末だしを入れ溶かし、
   他のAの材料も入れてひと煮立ちしたら、かけ汁の完成。
4. フライパンにサラダ油をたらし、素材を炒めて
   最後にごま油をたらしてさっと混ぜます。
5. どんぶりにご飯を盛り、炒めた具材を上に乗せ、
   かけ汁をかけて、白ごまと海苔をぱらぱらと掛けたら出来上がり。