【オーブントースターで作る】紅茶アールグレイと林檎のブロンディ＊茶葉入り【簡単おやつ】

材料

卵(常温に戻す)　　　　　　2コ
三温糖　　　　　　　　　　 70ｇ
☆薄力粉　　　　　　　　　100ｇ
☆ベーキングパウダー　　小さじ1/2
牛乳　　　　　　 　　　　大さじ2
紅茶葉(ティーバッグ)　　　　1つ分
溶かしバター(レンチン)　　 　50ｇ
洋酒　　　　　　　　　　 大さじ1
林檎のフィリング
りんご　　　　　　　　　　1/2コ
バター　　　　　　　　　 　10ｇ
砂糖　　　　　　　　　　　大さじ1
レモン汁　　　　　　　　　大さじ1/2
洋酒　　　　　　　　　　　 小さじ1
トッピング用林檎フィリング　適量

林檎のフィリング

林檎のフィリングを作る

作り方

1. 1. 紅茶葉に牛乳を入れ煮立たさない程度に温める(レンチン)
      
   2. ボウルに溶いた卵と三温糖を加え混ぜる。
      
   3. 2に溶かした(レンチン)バターと紅茶葉＆牛乳を加えて混ぜ、
      
      ふるっておいた☆粉類を加えサックリ混ぜ合わせる。
      
   4. 林檎フィリングと洋酒を入れて軽く混ぜ合わせる。型に生地を流し入れて表面を整え、生地の表面にも林檎を散らす。
      

1. アルミホイルを被せて200℃(1000ｗ)で20～30分で焼く。
2. 竹串をさして生っぽい生地が付いてこなければOK。
   アルミホイルを外して、表面に焼き色をつける。
   
   粗熱がとれたらラップで包んで一晩置くと しっとりします。
3. スティック状に切ったり、
   
   一口サイズに切ったり、お好みにカットして完成～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
   

オーブントースターでお手軽簡単におやつが作れるのが嬉しいです♪