かるみあ

札幌在住、夫さんと二人暮らしの主婦です。 手作り料理&お菓子のレシピ、ドライブ旅行やキャンプに温泉、元職場 歯科医院での裏話、乳がんや婦人科系の医療記録…など色々綴っています。 ごくたまに夫さんも Blogに記事を投稿したりします。HNはAndyです。

【圧力鍋】簡単♪濃厚とろけるBigプリン*プリンの歴史

  圧力鍋でBigプリン(17㎝、深さ7㎝)を作ってみました♪ 大きなプリンを食べるのが子供の頃からの夢でした! それを独り占め~!って、したかったのですが さすがに食べきれないので分けまし ...

新規開院ブラックなL歯科医院

当ブログは実際にあった出来事を書いていますが、 記事内に登場する人物、歯科医院の名称等はあくまで仮名であり 実在する名称とは一切関係ありません。 分院である新規開院のL歯科医院に勤めたお話 L歯科詳細 ...

【手作り】ゴロン食感♪簡単スイートポテトタルトに初挑戦

スイートポテトタルトを作ってみました サツマイモはゴロゴロ食感を残したかったので サツマイモは裏ごしせず、粗めに潰してみました。 スイートポテトを作ったのは初めてだったのですが、 なかなか いい感じに ...

【北海道の道の駅】しかべ間歇泉公園~鹿部温泉~ラッキーピエロ

鹿部町の間歇泉を見に函館方面へドライブ! 札幌→中山峠→真狩で湧水を汲み、豊浦→長万部 八雲辺りで高速道路に乗り、森町→鹿部町な感じのルートです。 Roadside station Shikabe G ...

基本のタルト生地~チョコレートタルト

基本のタルト生地の作り方(21㎝型 1枚分) 材料 砂糖  60g 卵黄  1コ 薄力粉  180g バター  90g 塩 ひとつまみ 作り方 バターは室温で軟らかくしておく。 型にバター(分量外)を ...

【おうちで作れる】簡単!ハワイのどんぶり*ロコモコ丼

2020/5/8    ,

結構、丼物が好きは我が家はハンバーグにする日は ロコモコ丼になったりします。 野菜を切って乗せるだけで手軽に美味しく出来ちゃうのがまた嬉しい♪ ロコモコはハワイの郷土料理のようです(o^^o) 【レシ ...

【夏バテ防止】スタミナUP!簡単♪具沢山な冷やしうどん

  暑くなって来ると冷たい麺類食が続きます… だいたい毎年、冷やしうどん→冷やし中華→冷やし蕎麦→冷製パスタ そして冷やしうどん→のループに。 まだ冷やし中華とか冷製パスタがメニューに入れば ...

暗黙のご当地ルール

宮城と札幌に移り住んで その当時のローカルルールに困惑した話。 石狩街道 私は札幌出身だったので気が付かなかったのですが ダンナさんはそれ程多く札幌市内を走っていなく、 引っ越し後、市内を車で走行中に ...

小僧寿しの幽霊寿し*ゆうれい寿司の由来

幽霊寿司 前からずっと気になっていた幽霊寿司。 いつもお盆時期に祖父母の家に行く途中に小僧寿司の前を通るのですが ‘幽霊寿司’のポスターが目に入り、ずっと気になっていました。 そして、数日祖父母の家に ...

【炊飯器でパン作り】簡単!アップルレーズンロールのちぎりパン&パンプキンロールブレッド等、様々なパン作り

炊飯器を買い替えた時にパン焼き機能が付いていたので 早速作ってみる事に♪ 私好みのパン生地だったので、この生地で色々と作ってみました(o^^o) 使用炊飯器:タイガーIH炊飯ジャーJKJ-G 【レシピ ...