かるみあ

北海道産の豚肩ロースをGet♪ 二色鍋で豚キムチ鍋と、さっぱりとした梅しゃぶしゃぶを頂く事に(o^^o) 梅しゃぶしゃぶには刺身用のブリを薄切りにして豚肉と ポン酢ダレに梅肉を入れてみました。 【レシ ...

オレンジを頂いたのでオランジェットを作ってみる事に♪ オレンジの香りと ほろ苦いピールがチョコレートと良く合います(*^^*) 【レシピ】オランジェットの作り方 材料 小さめのオレンジ　　　　　お好み ...

生チョコサラミを作ってみました！ チョコレートを生クリームで溶かして、 ナッツとマシュマロ、ビスケットを混ぜ ラップで巻いて冷やし固めるだけなので簡単♪ 【レシピ】マシュマロ＆ナッツのチョコサラミの作 ...

  ケーキ型が底取タイプしかなかったので、 アルミ皿を使ってスフレチーズケーキを作ってみました。 使用オーブン：シャープ 過熱水蒸気オーブンレンジ 31L 2段調理 レッド RE-SS10C ...

昨日、恵方巻セットが売られていたので購入♪ 海鮮太巻き＆恵方巻を作りました。 七福神に因んで具材は7種類となっ(o^^o) 【レシピ】海鮮太巻き寿司の作り方 材料 恵方巻セットか、手巻き寿司セット サ ...

卵白が余ったので、イタリアのお菓子カッサータを作る事に♪ ドライフルーツとナッツがギッシリなアイスです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 【レシピ】カッサータの作り方 イタリア料理が好き(加藤美由紀)を参考にしました ...

  北海道のスイートポテトと言えば帯広の洋菓子店クランベリーのスイートポテト。 どうにかクランベリー風な、丸ごとサツマイモを器にしたカスタードクリーム入りの大きなスイートポテトが作りたくなり ...

レモンの風味がとても爽やかな蜂蜜も混ぜたシフォンケーキを作ってみました♪ トッピングはレモンアイシングと蜂蜜漬けにしたレモンスライスとピールを飾りました。 使用オーブン：シャープ 過熱水蒸気オーブンレ ...

イタリアの伝統菓子、ビスコッティなるものを作ってみました。 本当はバターを入れないようなのですが…迷ったあげく、入れちゃいました(笑)バターを入れた方が何か美味しそうなのでっ(*￣∇￣*)ゞ 使用オー ...

バナナがあったのでバナナのシフォンケーキを作ってみました。 クリームは中に直接たっぷり注入し、 スライスしたバナナとチョコレートをトッピング♪ 今回は三温糖を使ってみました。 砂糖の中でも水分が多いそ ...