かるみあ

湧駒荘は皇族の方々も宿泊されたという由緒ある旅館で ソチ五輪スノボの銀メダリスト竹内智香選手の実家なんです。 シーズンオフには湧駒荘(実家)の手伝いをする事もあるとか！？ さてさて、前日のラビスタ大雪 ...

  北海道ふっこう割で旭岳で温泉三昧してきました♨ 北海道ふっこう割 「北海道ふっこう割」とは 平成30年北海道胆振東部地震により大きな被害を受けた北海道内において、 北海道観 ...

サバは刺身、しめサバと苦手な私なのですが、火が通れば美味しく頂けるので 焼いた塩サバフィレに大葉とガリを間に挟んだ焼き鯖寿司を作ってみる事に♪ 【レシピ】焼きサバ寿司の作り方 材料 塩サバフィレ　　半 ...

北海道産の豚肩ロースをGet♪ 二色鍋で豚キムチ鍋と、さっぱりとした梅しゃぶしゃぶを頂く事に(o^^o) 梅しゃぶしゃぶには刺身用のブリを薄切りにして豚肉と ポン酢ダレに梅肉を入れてみました。 【レシ ...

オレンジを頂いたのでオランジェットを作ってみる事に♪ オレンジの香りと ほろ苦いピールがチョコレートと良く合います(*^^*) 【レシピ】オランジェットの作り方 材料 小さめのオレンジ　　　　　お好み ...

生チョコサラミを作ってみました！ チョコレートを生クリームで溶かして、 ナッツとマシュマロ、ビスケットを混ぜ ラップで巻いて冷やし固めるだけなので簡単♪ 【レシピ】マシュマロ＆ナッツのチョコサラミの作 ...

  ケーキ型が底取タイプしかなかったので、 アルミ皿を使ってスフレチーズケーキを作ってみました。 使用オーブン：シャープ 過熱水蒸気オーブンレンジ 31L 2段調理 レッド RE-SS10C ...

昨日、恵方巻セットが売られていたので購入♪ 海鮮太巻き＆恵方巻を作りました。 七福神に因んで具材は7種類となっ(o^^o) 【レシピ】海鮮太巻き寿司の作り方 材料 恵方巻セットか、手巻き寿司セット サ ...

卵白が余ったので、イタリアのお菓子カッサータを作る事に♪ ドライフルーツとナッツがギッシリなアイスです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 【レシピ】カッサータの作り方 イタリア料理が好き(加藤美由紀)を参考にしました ...

  北海道のスイートポテトと言えば帯広の洋菓子店クランベリーのスイートポテト。 どうにかクランベリー風な、丸ごとサツマイモを器にしたカスタードクリーム入りの 大きなスイートポテトが作りたくな ...