かるみあ

先日、アップルワインで林檎のパウンドケーキを作ったので、 今回はそのアップルワイン＆ニセコの湧水で アップルワインゼリーも作ってみました。 林檎のコンポートはゼリーの中へ♪ 【レシピ】林檎のコンポート ...

先日、メルキュールホテルの「レストラン ボルドー」で ランチビュッフェを堪能してきましたヾ(*´∀｀*)ﾉ メルキュールホテル＊レストラン ボルドーのランチビュッフェ メインディッシュは月替わり。 5 ...

先日、ニッカウヰスキー余市蒸留所へ行った時にアップルワインをGet！ このアップルワインはお菓子にも合いそう！ って事で林檎のパウンドケーキを作ってみる事に♪ 使用オーブン：シャープ 過熱水蒸気オーブ ...

先日、蒸籠(せいろ)を購入したので、 黒糖饅頭に挑戦してみました(๑•̀ㅂ•́)و✧ ついでにカリントウ饅頭も作ってみる事に♪ 【レシピ】黒糖饅頭の作り方＊10個分 材料 黒糖　　　70ｇ 水   　 ...

クリームチーズが余ったので蒸しパンを作ってみました。 【レシピ】チーズ蒸しパンの作り方(６個分) 材料 クリームチーズ　　　　　　     100ｇ 砂糖　　　　　　　　　　　　 　60ｇ 卵　　　　 ...

中華ちまきに挑戦です(๑•̀ㅂ•́)و✧ 材料(具材)を買い揃えて中途半端に余るのも嫌だったので 手っ取り早く、炊き込みご飯の素+うちにある食材を足してみました。 竹皮は先日100均(セリア)で購入し ...

先日、苺のモンブランを作った時に苺が余ったので、 苺大福も作ってみました♪ 【レシピ】苺大福の作り方 材料 イチゴ                     6コ 白玉粉 　              ...

両親と久々に回転寿司のなごやか亭へ行ってきました。 札幌へ引っ越して来てから、宮城県出身のダンナさんはこのお店がお気に入り。 北海道各地の新鮮な大きいネタ、種類も豊富で 回転寿司なのにクオリティが高く ...

苺のモンブランを作ってみる事に♪ モンブランの中をどうしようかと色々迷った結果、 苺とスポンジのスライスとクリームを重ねた トライフル風なモンブランにしてみましたっ(๑•̀ㅂ•́)و✧ 【レシピ】苺の ...

青りんごを頂いたので、久々にアップルパイを作ってみました♪ 品種は聞かなかったのですが…王林かな？ 青りんごでアップルパイは初の試みです。 【レシピ】アップルパイの作り方(18cm型＊底取れタイプ) ...