かるみあ

  北海道のスイートポテトと言えば帯広の洋菓子店クランベリーのスイートポテト。 どうにかクランベリー風な、丸ごとサツマイモを器にしたカスタードクリーム入りの 大きなスイートポテトが作りたくな ...

レモンの風味がとても爽やかな蜂蜜も混ぜたシフォンケーキを作ってみました♪ トッピングはレモンアイシングと蜂蜜漬けにしたレモンスライスとピールを飾りました。 使用オーブン：シャープ 過熱水蒸気オーブンレ ...

イタリアの伝統菓子、ビスコッティなるものを作ってみました。 本当はバターを入れないようなのですが…迷ったあげく、入れちゃいました(笑) バターを入れた方が何か美味しそうなのでっ(*￣∇￣*)ゞ 使用オ ...

バナナがあったのでバナナのシフォンケーキを作ってみました。 クリームは中に直接たっぷり注入し、 スライスしたバナナとチョコレートをトッピング♪ 今回は三温糖を使ってみました。 砂糖の中でも水分が多いそ ...

久々にクッキーを焼いてみました(o^^o) クッキー生地を棒状にして冷やし固めて、切って焼くだけ～の アイスボックスクッキーに♪ 使用オーブン：シャープ 過熱水蒸気オーブンレンジ 31L 2段調理 レ ...

先日、ダンナ親戚の宮城の伯母からラ・フランスが届きました♪とても良い香り～ヾ(*´∀｀*)ﾉ ありがたい事に沢山の梨を頂いたので、いくつかコンポートにして、Xmasも近かったので、ケーキにでも入れてみ ...

今年のXmasはダンナさんの仕事がお休みだったので作ってくれるとなっ。 で、私はケーキ担当です(*￣∇￣*)ゞ 【レシピ】ローストチキンレッグ 使用オーブン：シャープ 過熱水蒸気オーブンレンジ 31L ...

先日、ダンナさんが焼いてくれたケーキ♪ バナナとラムレーズンが良く合いますヾ(*´∀｀*)ﾉ 使用オーブン：シャープ 過熱水蒸気オーブンレンジ 31L 2段調理 レッド RE-SS10C-R 【レシピ ...

先日、私の誕生日にダンナさんがザンギ(鶏から)をチャイニーズチキン風に、 それと揚げ出し豆腐、手まり寿司、そしてケーキまで焼いてくれましたヾ(*´∀｀*)ﾉ 【レシピ】チャイニーズチキン風ザンギの作り ...

こないだの宮城郷土料理はらこ飯に引き続き、お次はお菓子！ 宮城と言えば、ずんだ(枝豆または そら豆を潰したペースト)です。 宮城の郷土菓子で用いられる‘ずんだ’を使った、ずんだ餅などがありますが 中で ...