かるみあ

札幌に住む旦那さんと二人暮らしの主婦です。 2005’8月にYahoo!ブログを開設していたのですが、 2017’6月から、こちらへ引っ越しする事になりました。 これからは こちらをメインにするつもりなので Yahoo!ブログでの記事も少しずつ移行してこうと思います。 ブログ内容は料理&お菓子作り、温泉、旅行、日々の日記、 元職場での裏話、過去にあった楽しかったり、不思議な出来事 を紹介していこうと思います。

【手作り】あずき甘納豆の抹茶シフォン*過熱水蒸気オーブンレンジ(自動メニュー)

抹茶のシフォン生地に小豆の甘納豆を混ぜて焼いてみました♪ 抹茶はメレンゲの気泡を潰すとの事なので、卵は4個、ベーキングパウダーも入れてみました。 使用オーブン:シャープ 過熱水蒸気オーブンレンジ 31 ...

【金葉祭】北海道大学のイチョウ並木【ライトアップ】

  Report By:Andy(ダンナさん) 北13条門から続くイチョウ並木 「Boys be ambitious.」(少年よ、大志を抱け)の言葉を残したクラーク博士が 初代教頭を務めた札 ...

【ダンナ料理】簡単♪かぼちゃサラダ*ラムレーズン&チーズ入り

  またまた実家からカボチャが届いたので ダンナさんが「このカボチャでサラダを作ろう(`0´*)ノ"」とな♪ うちにあった紫玉ねぎ、ベビーチーズはアーモンド入りのを そして先日再び作ったラム ...

【家具】地震対策をしてみました【耐震グッズ】

先月火災保険の更新で新たに地震保険にも加入し、 その地震保険が昨日から有効になったので、それまでダイニングボードに鎮座していた 新オーブンレンジをやっとレンジラックへ収納できました! そして一応、地震 ...

【手作り】パンプキンシードが香ばしい*しっとり♪かぼちゃのパウンドケーキ

カボチャを粗めに潰した皮入りのカボチャのパウンドケーキを作りました。 【レシピ】かぼちゃのパウンドケーキの作り方(21㎝×8×H6型) 材料 バター         100g 砂糖          ...

【ノンフライ】オーブンで鶏から揚げを作ってみた*過熱水蒸気オーブンレンジ(自動メニュー)【ヘルシー】

気になっていた自動メニュー「から揚げ」で鶏唐揚げを作ってみる事に。 使用オーブン:シャープ 過熱水蒸気オーブンレンジ 31L 2段調理RE-SS10C 【レシピ】オーブンでから揚げ 取説レシピを参考に ...

【ダンナ料理】サバ竜田揚げの和風さっぱりマリネ

ダンナさんが鯖を唐揚げにしてマリネを作ってくれました~ヾ(*´∀`*)ノ それにしても4尾買って来るとは…いつもながらの大量です^^; 【レシピ】鯖唐揚げのマリネの作り方 材料 鯖           ...

【リーキ(ポロネギ)を使ったレシピ】簡単♪肉巻きリーキ&リーキとペンネのグラタン

  こないだニセコの道の駅でGetしたリーキを使ってみる事に♪(写真右) リーキとは 地中海沿岸の原産ネギで西洋ニラネギ、ポロネギとも呼ばれていて 見た目はネギですが、ネギの様に香りは強くな ...

【北海道・ニセコへドライブ】第二有島ダチョウ牧場~農家さん手作りの黄金温泉

朝7時くらいにニセコへ向け出発♪ 今回のドライブはダチョウ牧場と、黄金温泉へ日帰り入浴。 そして道の駅を見て回り、さかもと公園で湧水を汲む予定。 本日の羊蹄山 昨年は9月末に初冠雪のようでしたが、今年 ...

【手作り】坊ちゃんカボチャで丸ごと南瓜プリン*Big南瓜プリン【オーブン&圧力鍋レシピ】

坊ちゃんカボチャを器にした丸ごと南瓜プリン、 そして後日に圧力鍋で丸ごと南瓜のBigプリンを作ってみました♪ ほろ苦なカラメルソースが良い感じです∑d(d´∀`*) それぞれのオーブンと圧力鍋での焼き ...