かるみあ

生筋子を買ってきたのでイクラ醤油漬けにし、 刺身用サーモンとで海鮮の親子丼にしました♪ 【レシピ】イクラの醤油漬けを作る 材料 生筋子　     300～350ｇ ☆醤油　　　 大さじ3 ☆酒　　　 ...

挽いたコーヒー豆入りのシフォンケーキを作ってみました。 使用オーブン：TOSHIBA　ER-ND7　石窯ドーム(スチーム オーブンレンジ) 【レシピ】コーヒーシフォンの作り方【17cm型】＊覚え書き ...

. 札幌での地震＊私が住む地域では震度5強 札幌で生まれてこの方、ここまで大きな地震体験は初めてでした。 平成30年9月6日3時8分 寝ていた時に揺れが来て目が覚め、そして緊急地震速報(スマホ)が鳴り ...

  先日、叔母からイカが送られてきました！ 毎年 この時期になるとイカが送られて来るので 新鮮なうちにお刺身、そしてイカ飯を作り、 翌日は余った下足で炒飯と下足ザンギ(から揚げ)が恒例になっ ...

ダンナさんのリクエストでティラミスアイスを作ってみる事に♪ エスプレッソソースは濃いめにコーヒーを淹れて砂糖を加え コーンスターチでとろみをつけてみました。 【レシピ】ティラミスアイスの作り方 材料 ...

冷凍ミックスベリーでチーズケーキアイスを作ってみました♪ ストロベリー、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリーの4種です。 【レシピ】ベリーチーズケーキアイスの作り方 材料 冷凍ミックスベリー　 2 ...

先日、旭川方面へお墓参りに行ったついでに 「大雪旭岳源水」の湧水を汲んできました。 大雪旭岳源水 「大雪旭岳源水」は大雪山の自然が創りあげた銘水。 「ひがしかわ町」は良質で美味しい地下水に恵まれ、上水 ...

夏に食べたい爽やかなレモンゼリー♪ レモンと蜂蜜の相性が抜群です(o^^o) 簡単♪レモンの蜂蜜漬け レモンはよく洗い、沸騰したお湯に10分程つけて 皮に付いているワックスを落とし、よく拭き取り、薄く ...

密封バッグでラムレーズンを作ったので、 ラムレーズンアイスクリームを作ってみる事に(o^^o) 【レシピ】ラムレーズンアイスクリームの作り方 材料 生クリーム　　　    200㏄ 〇卵白　　　　　　 ...

「白くまアイス」が食べたかったので もみもみシャーベットにして作ってみました♪ 【レシピ】白くまアイス風もみもみシャーベットの作り方 材料 お好きなフルーツ缶　　　　　　固形量　計450ｇ～お好みで ...