かるみあ

札幌在住、夫さんと二人暮らしの主婦です。 手作り料理&お菓子のレシピ、ドライブ旅行やキャンプに温泉、元職場 歯科医院での裏話、乳がんや婦人科系の医療記録…など色々綴っています。 ごくたまに夫さんも Blogに記事を投稿したりします。HNはAndyです。

【金葉祭】北海道大学のイチョウ並木【ライトアップ】

  Report By:Andy(ダンナさん) 北13条門から続くイチョウ並木 「Boys be ambitious.」(少年よ、大志を抱け)の言葉を残したクラーク博士が 初代教頭を務めた札 ...

【ダンナ料理】簡単♪かぼちゃサラダ*ラムレーズン&チーズ入り

  またまた実家からカボチャが届いたので ダンナさんが「このカボチャでサラダを作ろう(`0´*)ノ"」とな♪ うちにあった紫玉ねぎ、ベビーチーズはアーモンド入りのを そして先日再び作ったラム ...

【家具】地震対策をしてみました【耐震グッズ】

先月火災保険の更新で新たに地震保険にも加入し、 その地震保険が昨日から有効になったので、それまでダイニングボードに鎮座していた 新オーブンレンジをやっとレンジラックへ収納できました! そして一応、地震 ...

【手作り】パンプキンシードが香ばしい*しっとり♪かぼちゃのパウンドケーキ

カボチャを粗めに潰した皮入りのカボチャのパウンドケーキを作りました。 【レシピ】かぼちゃのパウンドケーキの作り方(21㎝×8×H6型) 材料 バター         100g 砂糖          ...

【ノンフライ】オーブンで鶏から揚げを作ってみた*過熱水蒸気オーブンレンジ(自動メニュー)【ヘルシー】

気になっていた自動メニュー「から揚げ」で鶏唐揚げを作ってみる事に。 使用オーブン:シャープ 過熱水蒸気オーブンレンジ 31L 2段調理RE-SS10C 【レシピ】オーブンでから揚げ 取説レシピを参考に ...

【ダンナ料理】サバ竜田揚げの和風さっぱりマリネ

ダンナさんが鯖を唐揚げにしてマリネを作ってくれました~ヾ(*´∀`*)ノ それにしても4尾買って来るとは…いつもながらの大量です^^; 【レシピ】鯖唐揚げのマリネの作り方 材料 鯖           ...

【リーキ(ポロネギ)を使ったレシピ】簡単♪肉巻きリーキ&リーキとペンネのグラタン

  こないだニセコの道の駅でGetしたリーキを使ってみる事に♪(写真右) リーキとは 地中海沿岸の原産ネギで西洋ニラネギ、ポロネギとも呼ばれていて 見た目はネギですが、ネギの様に香りは強くな ...

【北海道・ニセコへドライブ】第二有島ダチョウ牧場~農家さん手作りの黄金温泉

朝7時くらいにニセコへ向け出発♪ 今回のドライブはダチョウ牧場と、黄金温泉へ日帰り入浴。 そして道の駅を見て回り、さかもと公園で湧水を汲む予定。 本日の羊蹄山 昨年は9月末に初冠雪のようでしたが、今年 ...

【手作り】坊ちゃんカボチャで丸ごと南瓜プリン*Big南瓜プリン【オーブン&圧力鍋レシピ】

坊ちゃんカボチャを器にした丸ごと南瓜プリン、 そして後日に圧力鍋で丸ごと南瓜のBigプリンを作ってみました♪ ほろ苦なカラメルソースが良い感じです∑d(d´∀`*) それぞれのオーブンと圧力鍋での焼き ...

【手作り】簡単♪豚スペアリブ&トマト煮込み*過熱水蒸気オーブンレンジ(2段同時調理)

先日 購入したオーブンで2段調理をしてみました♪ 使用オーブン:シャープ 過熱水蒸気オーブンレンジ 31L 2段調理RE-SS10C 【レシピ】豚スペアリブ&トマト煮込み 取説のレシピ本を参考に作りま ...